Отруби — здоровое питание для всех
Отруби — это побочный продукт мукомольного производства, отруби состоят из оболочек зерна и неотсортированной муки. Отруби обладают уникальными свойствами, при разнообразных проблемах со здоровьем. Главное достоинство отрубей — в высоком содержании пищевых волокон. До недавних пор отруби считались отходами мукомольного производства. Но это мнение не справедливо, и неправильность этого мнения доказана научно и клинически.
Не так давно мир научился использовать и ценить отруби в медицинской практике, в частности в диетотерапии. Впервые об эффективном применении отрубей (овсяных) стало известно в 1980 году из медицинских исследований, которые доказывали высокую эффективность применения овсяных отрубей для понижения содержания холестерина в крови. После того, как исследования были широко распространены, овсяные отруби получили общественное признание. Овсяные, пшеничные, ржаные отруби стали активно применяется как один из компонентов лечения ожирения, и для борьбы с повышенным холестерином в крови, и были признаны официально, научной общественностью, продуктом, который снижает уровень холестерина в крови.
Последующие за этим научные исследования показали профилактическое действие овсяных отрубей против диабета посредством понижения гликемического индекса — отруби замедляют расщепление крахмала.
Согласно результатам исследований овсяные отруби играют позитивную роль в защите от рака толстой и прямой кишки, отмечая благоприятное воздействие овсяных отрубей на работу кишечного тракта.
Каков же механизм работы отрубей?
попадая в рот отруби впитывают слюну и поступают в желудок. Столовая ложка отрубей весом в 10-15 грамм поглощает жидкость в среднем в 25 раз больше своего объема, создавая 375-граммовый комок. Он заполняет желудок, создавая эффект насыщения.
В кишечнике отруби подвергаются химическому действию желудочной кислоты, желчи и панкреатических соков. При этом они расщепляются до уровня жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Грубая клетчатка медленнее поглощается, а усилившаяся перистальтика кишечника уменьшит калорийность съеденных продуктов. Именно это дает эффект похудения.
Отруби снижают уровень холестерина в крови благодаря воздействию, которое они оказывают на кишечный тракт — путем связывания желчных кислот.
В отрубях содержится калий и магний, микроэлементы, которые очень важны для полноценной работы сердечно-сосудистой системы, нормализации состояний при гипертонической болезни.
Отруби легко применять в ежедневном рационе, их прием принесет Вам здоровье и никаких дополнительных хлопот и больших материальных затрат.
Приглашаем посетить Вас раздел нашего магазина Fitomir.info функциональное питание, отруби
Мы всегда заботимся о наших клиентах.
Магазин фитопрепаратов Fitomir.info
(093) 571-54-96
(095) 601-65-02
(067) 892-74-95